Monolaurin là gì ? Vai trò và lợi ích với sức khoẻ

Monolaurin là một hóa chất được tạo ra từ axit lauric, có trong dầu dừa và sữa mẹ. Monolaurin được sử dụng cho cảm lạnh thông thường, cúm (influenza), zona (herpes zoster) và các loại nhiễm trùng khác. Trong thực phẩm, monolaurin được sử dụng trong sản xuất kem, bơ thực vật và mì spaghetti. Trong sản xuất, monolaurin được sử dụng để làm mỹ phẩm, chất tẩy rửa và thuốc diệt côn trùng.

Monolaurin (hay Glyceryl Laurate) là một monoglyceride, một dạng chất béo được tạo thành từ axit béo lauric và glycerol. Nó là hợp chất thực sự mang lại nhiều đặc tính có lợi, chứ không phải bản thân axit lauric.

    – Tự nhiên:  Monolaurin có mặt một cách tự nhiên trong sữa mẹ (đây là một trong những lý do sữa mẹ giúp bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi nhiễm trùng) và trong dầu dừa** (chiếm khoảng 50% axit béo trong dầu dừa là axit lauric). Khi chúng ta tiêu thụ dầu dừa, cơ thể sẽ chuyển hóa một phần axit lauric thành monolaurin.

   – Bổ sung:  Monolaurin cũng được sản xuất dưới dạng thực phẩm chức năng (viên nang, bột) để đảm bảo cung cấp một lượng tập trung và đủ mạnh.

Monolaurin hoạt động chủ yếu như một tác nhân kháng khuẩn và kháng virus. Cơ chế của nó khác với kháng sinh thông thường:

– Phá vỡ lớp vỏ lipid:Nhiều virus (như cảm cúm, herpes, SARS-CoV-2), vi khuẩn (như Staphylococcus aureus) và các vi sinh vật khác có một lớp vỏ bọc bằng lipid (chất béo). Monolaurin có khả năng hòa tan và làm phá vỡ lớp màng bảo vệ này, khiến chúng bị vô hiệu hóa và dễ dàng bị tiêu diệt bởi hệ thống miễn dịch.

– Ngăn chặn bám dính và xâm nhập: Nó còn ngăn cản mầm bệnh bám dính và xâm nhập vào tế bào vật chủ.

– Điểm quan trọng: Monolaurin được cho là ít ảnh hưởng đến lợi khuẩn đường ruột vì chúng không có lớp vỏ lipid theo cùng một cách.

Các nghiên cứu về monolaurin chủ yếu là trong ống nghiệm (*in vitro*) hoặc trên động vật, cần nhiều nghiên cứu hơn trên người, nhưng bằng chứng sơ bộ và kinh nghiệm cá nhân cho thấy các lợi ích tiềm năng sau:

   – Kháng virus: Được nghiên cứu và sử dụng phổ biến để chống lại các virus như  cúm, Epstein-Barr (EBV), herpes (mụn rộp), bệnh thủy đậu, và cả SARS-CoV-2. Nó giúp giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của các đợt bùng phát.

   – Kháng khuẩn: Có hiệu quả chống lại các vi khuẩn gây bệnh như Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng), Streptococcus (liên cầu khuẩn), và cả vi khuẩn kháng kháng sinh MRSA.

    – Kháng nấm men: Ức chế sự phát triển quá mức của nấm Candida albicans trong đường ruột.

    –  Bằng cách tiêu diệt các mầm bệnh có hại mà ít ảnh hưởng đến lợi khuẩn, monolaurin có thể giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.

    – Do đặc tính kháng khuẩn, nó có thể hỗ trợ điều trị **mụn trứng cá** (thường do vi khuẩn gây ra) và các tình trạng viêm da khác khi sử dụng cả đường uống và bôi ngoài da.

Nguyên tắc tương tự cũng áp dụng cho thú cưng. Monolaurin ngày càng được sử dụng phổ biến trong cộng đồng nuôi thú cưng tự nhiên.

    –  Hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn trên da, nhiễm trùng tai.

    –  Hỗ trợ cơ thể chống lại các virus như  Fip, Parvo, Care (bệnh sài sốt), cúm chó, và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên ở chó và mèo.

    – Giúp cân bằng hệ vi sinh vật, chống lại sự phát triển quá mức của vi khuẩn có hại và nấm men trong đường tiêu hóa, giảm tiêu chảy.

    – Dùng như một biện pháp phòng ngừa để tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của thú cưng, đặc biệt là với những con có hệ miễn dịch yếu.