Category Archives: Tim Mạch

Vì sao fructose không tốt với sức khoẻ

Fructose, một loại đường đơn phổ biến có trong nhiều thực phẩm và đồ uống, [...]

Quá trình chuyển hoá fructose

Quá trình chuyển hóa fructose (đường fructo) trong cơ thể là một chuỗi các phản [...]

Quá trình chuyển hoá glucose trong cơ thể

Quá trình chuyển hóa glucose trong cơ thể là một chuỗi các phản ứng sinh [...]

Tìm hiểu về các loại đường phổ biến trong thực phẩm

Trong thực phẩm, các loại đường (carbohydrate) đóng vai trò quan trọng cung cấp năng [...]

Tìm hiểu về dầu tinh luyện và trans fat và ảnh hưởng tiêu cực của chúng tới sức khoẻ

Dầu tinh luyện và chất béo chuyển hóa (trans fat) đều được xem là những [...]

Tìm hiểu về lợi ích của cholesterol và những hiểu lầm về nó

Cholesterol là một loại lipid (chất béo) thiết yếu cho cơ thể con người, đóng [...]

Bệnh suy tim và ảnh hưởng , tác động của nó tới các cơ quan khác

Suy tim là tình trạng tim không thể bơm máu đủ để đáp ứng nhu [...]